SEMANA
DO ESPINAFRE
O espinafre é uma hortaliça que traz benefícios para a saúde como prevenir
anemias e câncer de cólon pois é rico em ácido fólico e antioxidantes. Esse
vegetal pode ser consumido em saladas cruas ou cozidas, em sopas, refogados e
sucos naturais, sendo uma opção fácil e barata para enriquecer a dieta com
vitaminas, minerais e fibras.
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